芹菜煮鱼的做法大全家常 芹菜煮鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍
2. 野生鲍鱼家常做法
3. 鲍鱼的家常家常4种家常做法

鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍

1)将鲍鱼用刀切成云片状斜片 、鲜蘑切薄片、鲍鱼鲍鱼熟火腿切成小象眼片、做法做法做法豌豆苗留嫩叶、家常家常去根、鲍鱼鲍鱼洗净。做法做法做法

(2)将未放盐的家常家常鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开，将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出
 ，分成十份置于汤碗，勺中汤如不要可倒掉 。

(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火，并加进盐
 、味精 、料酒调好味
，撇去浮沫 ，盛入10个小汤碗中即成

野生鲍鱼家常做法

材料：鲍鱼 ，盐，酱油，葱
，蒜，醋 ，淀粉 ，香菜，白糖

1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净

2、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒，最后装盘时用

3
、将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末
、香菜末

4、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐 ，淀粉可放可不放，米醋和白糖多放些去腥味

5、锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒 ，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁熬煮

6 、5分钟左右汤汁收干 ，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅装盘

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材 ：鲍鱼
、油、姜蒜末 、盐、胡椒粉 、葱花。

做法
：

1 、将鲍鱼壳与肉分开，去除内脏 ，清洗干净 。

2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘，上锅蒸5分钟，熄火焖一会儿
 ，装盘 。

3、热锅倒油，放少许姜、蒜、盐炒香 ，淋在鲍鱼上。

4、撒少量胡椒粉 、葱花 ，食用 。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼，只在第2第3个步骤稍作修改就行了：先在鲍鱼壳内放点粉丝，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘
。热锅倒油，放蒜末炒香，淋在鲍鱼上，上锅蒸五六分钟
。

后来发现，鲍鱼除了清蒸 ，还有好多好多种好看又好吃的做法 。

红煨鲍鱼

食材
：鲍鱼  、五花肉 、香葱 、姜 、白酒、酱油、盐
、耗油
。

做法：做法：

1、五花肉切块，过水焯一下，捞出温水冲净浮沫，控干备用。

2、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄，放姜
、蒜、白酒
 ，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色 。

3、倒入开水 ，水要没过鲍鱼一点点 ，转小火慢炖一小时左右。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀，过水焯一下捞出备用。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼，小火焖15分钟。

6、放一点盐、耗油调味 ，大火收汁，装盘。

鲍鱼炖土豆

食材：鲍鱼、土豆、料酒、盐、糖、葱、生抽、五香粉。

做法 ：

1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开） ，土豆去皮切块
。

2、油煎土豆，放料酒  、生抽 、白糖 、五香粉，加适量清水焖煮 。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒，加盐调味  ，撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句 ，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆 ，土豆比鲍鱼好吃”，一定不能错过 。

鲍鱼粥

食材：粳米、鲍鱼  、香菇 、芹菜
、生姜 、料酒、盐、胡椒 、鸡精

做法：

1、米洗净 ，放锅里，滴入一点点油，放姜末 ，大火煮开转小火。

2、鲍鱼切丝 ，用黄酒腌制备用 。香菇切片，芹菜切丁备用。

3、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼、芹菜，继续煮 。

4、粥熬好，放盐、胡椒粉 、鸡精调味 。

如果吃不惯芹菜，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美。

OK ，关于鲍鱼做法家常和鲍鱼做法家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助
。

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